PERÚ, FIESTAS Y DANZAS: La Marinera (Trujillo)

El Perú es una fiesta de color y tradición. Es por ese motivo que iniciamos una nueva serie de doce capítulos en la cual daremos a conocer las diferentes manifestaciones artísticas que se dan en este país en el transcurso del año. Es cierto que muchas celebraciones quedaran fuera de la lista, pero trataremos de ocuparnos de las mas importantes ¿vale? Y que mejor manera que iniciarlo dedicando nuestra primera entrega a la Marinera, un baile de pareja muy conocido en el Perú, caracterizado por el uso de pañuelos. Esta danza ha dado lugar a una fiesta que se realiza cada año en Trujillo, del 20 al 30 de enero denominado el Festival Nacional de la Marinera, donde la ciudad se viste de gala para recibir a danzantes que demuestran su arte con suma destreza. Su origen se remonta a los bailes de salón europeos del siglo XVIII. Conocida desde tiempos del dominio español como la Zamacueca, no fue sino hasta 1879, durante la Guerra con Chile cuando el escritor Abelardo Gamarra propuso el cambio de nombre, por el de “Marinera” en honor al héroe naval Miguel Grau. Desde entonces se conoce así. A mediados del Siglo XX se produce un fenómeno especial en el desarrollo de este baile como resultado de la creación del Festival Nacional de la Marineara en Trujillo, que va en su 50 edición. Asimismo, en el Perú existen principalmente tres tipos de Marinera, de acuerdo a la región donde se baile: la serrana es la más sobria de todas; la Limeña es elegante y cadenciosa; y la Norteña es la más alegre, provocativa, colorida y de mayor ritmo. El 30 de enero de 1986, las formas coreográficas y musicales de la marinera en todas sus variantes regionales fueron declaradas como Patrimonio Cultural de la Nación Peruana por el Instituto Nacional de Cultura, siendo ésta la primera declaratoria de este orden otorgado por el Estado Peruano :)

OROPESA: Donde nació el famoso pan cuzqueño

Venga, quisiera contarles ahora un suceso que me sucedió hace un tiempo, porque fue algo muy curioso que me llamo mucho la atención cuando visite por primera vez el Cuzco y que me ofrecieron a la salida del aeropuerto. Se trataban de enormes panes redondos en bolsas de color naranja, que son típicos de la zona los cuales son preparados por los indígenas y conocidos por ser de tamaño gigante y medir aproximadamente unos 30 x30 cm y 4 x4 cm de grosor, caracterizados por ser suaves y tener un sabor muy delicioso, porque a diferencia de los preparados en las panificadoras y que compramos en los autoservicios, los nativos lo hacen en sus casas, donde tienen hornos artesanales, a base de huevos y harina de trigo de sus propias cosechas que le dan ese sabor tan característico - y que según me informaron - es vendida tanto en sus ferias de fin de semana, como a los turistas en las paradas de autobuses, en el aeropuerto y sobre todo en las estaciones del ferrocarril, como pude comprobarlo cuando iba a Machupicchu, porque cada vez que el tren se detenía en una de ellas, las vendedoras con una cantidad de esas bolsas bajo el brazo se acercaban a las ventanas de los vagones para ofrecer sus productos. La primera vez que los vi me parecieron pizzas sin cortar y al probarlo en el hotel con una taza de chocolate caliente, me parecieron deliciosas, tanto que cuando regrese a Lima me traje una bolsa de esos panes en el equipaje .Estando en la sala de espera vi que otros viajeros también llevaban una muestra para sus familiares como obsequio, que según me dijeron es una costumbre local, a fin de que también puedan estos saborearlas. Lo malo es que al día siguiente de mi llegada y querer probarlas se habían endurecido, pero al colocarlas en el microondas y problema resuelto. Se trata del llamado Pan de Oropesa, que es la localidad que le da el nombre al más famoso pan del Cuzco y que fue fundado por el Virrey Toledo. La tradición panadera de Oropesa nació con la llegada del trigo por parte de los españoles en el siglo XVI y los pobladores aprendieron el oficio de amasar y hornear el pan en pequeñas construcciones de barro. Sobre su origen existen algunas leyendas. Éstas explican que un niño recorría el pueblo llevando el pan de los hornos para vender. Sin embargo, los terminaba regalando a otros niños igual que él. Cuando los panaderos le reclamaban el dinero de las ganancias mágicamente este aparecía. Un día el misteriosamente el niño desapareció. Los pobladores extrañados hallaron su rostro en el niño que cargaba la Virgen del Carmen, patrona del pueblo. Desde entonces, esta pequeña imagen es llamada ‘niño panadero’. La tradición panadera del pueblo adquirió un carácter religioso. En Oropesa se preparan distintos tipos de panes donde destacan: el Pan de Oropesa, hecho de trigo con dimensiones de 30 x 30 centímetros y 4 de grosor. También cabe destacar el pan ‘Tanta wawa’, hechos de trigo y moldeados con formas de niños o niñas (e incluso caballos). Son muy consumidos por los cusqueños los 1 de noviembre (día de todos los santos). De similar manera cabe destacar el pan huaro, consumido en el día a día de las familias cusqueñas. Pero de todos ellos, como podéis imaginar, destaca sobre todo el primero de los nombrados que se ha convertido en uno de sus símbolos tradicionales, tanto como su bandera de los siete colores del arco iris que flamea en todos los edificios y plazas públicas de la Ciudad Imperial. No te olvides de consumirla al visitarla, te encantará :)

CREADO EN 1822: ¿Sabes como era el aspecto del primer billete peruano?

Al iniciarse la vida del Perú independiente,el país se encontraba en una severa crísis económica, en parte por haber quedado las minas de oro y plata en manos de los españoles,Esto por su parte produjo la desaparición de la moneda,por lo que el Libertador San Martín intentó resolver el problema económico creando en 1822 el "Banco Auxiliar de Papel Moneda", pero el público,acostumbrado al dinero metálico,se rehusó a recibir los papeles.Pero la situación se agravó con la aparición de billetes falsificados.Para evitar esto, se emitió un decreto que declaraba que sólo los billetes emitidos por el Banco Auxiliar eran de circulación pública,oficial y obligatoria e impuso severas multas a aquellos que se negasen a aceptarlos.A pesar de esas draconianas medidas,para 1823 el rechazo a esos billetes era tal,por lo que se decidió reemplazarlas por monedas de cobre acuñadas, desapareciendo completamente de la circulación al año siguiente y quemándolas públicamente hasta que no quedase casi ninguno,salvándose unas pocas que terminaron tanto en colecciones privadas,como en la Casa nacional de Moneda - actual museo numismático - como un triste recuerdo de esos tiempos revueltos :(

LOS ANTECESORES DEL METROPOLITANO: ¿Subiste alguna vez a un Ikarus?

En estos tiempos en que el caos absoluto reina en nuestras pistas - donde prácticamente no existe una autoridad competente para acabar con esa tortura y los responsables solo piensan en las elecciones –es bueno recordar a una línea de transporte que recorría si mal no recuerdo desde Barranco al centro de Lima por la Vía Expresa . Me estoy refiriendo a los Ikarus, unos buses articulados pertenecientes a la empresa estatal ENATRU en las que uno podía transportarse a gran velocidad por una pista especialmente diseñada para ello y que próximamente será utilizada por el llamado Metropolitano.Los Ikarus se llamaban así porque fueron importados de Hungría - donde existe una fábrica de automóviles con ese nombre -por el régimen militar de ese entonces para modernizar el transporte urbano, en una época donde el tránsito vehicular no era tan monstruoso y desordenado como lo es hoy. De todas las líneas de ENATRU que existían en aquellos años (los llamados Bussing), esta es la que mas recuerdo porque cuando la tomaba en Miraflores para bajar al centro de Lima, llegaba hasta su paradero final en Roosevelt a toda velocidad. Lamentablemente con la crisis económica y la hiperinflación de aquellos años propiciada por el corrupto gobierno aprista , así como por el terrorismo que destruyeron no pocas de su unidades, la empresa estatal - que con la introducción de nuevos vehículos de transporte publico no pudo competir con ellas - entro en una grave crisis por lo que en 1991 fue cerrada como muchas otras, durante la dictadura fujimorista y sus unidades fueron a parar, una vez inutilizados en las plantas de ENATRU ,a la planta de SIDERPERU como material de fundición. De esta manera los Ikarus desaparecieron físicamente, pero no de la memoria de los limeños.De los articulados no se logró salvar ninguno y de las otras - los Bussing - sus hermanos menores, quedaron muy pocas que fueron reconvertidos en clínicas móviles de los "Hospitales de la Solidaridad" por la Municipalidad de Lima .Tantos recuerdos traerá a la mente de muchos el ver estas unidades. Yo a decir verdad tengo muy pocos, pues cuando era muy chico comenzaron a desaparecer completamente, y solo recuerdo a los iban y venían por la Vía Expresa . Espero que con el llamado Metropolitano, actualmente en construcción, Lima vuelva a gozar de un aceptable sistema de transporte como fueron alguna vez los articulados, los extrañables “gusanos” ¿no os parece? :)

MENUDA DIVERSIÓN: ¿Que tan bueno eres en el Juego de Sapo?

Venga, sean los fines de semana o cuando hay feriado largo, muchas familias se desplazan a descansar lejos de la ciudad, ya sea al sur de Lima - o si es mas tradicional - a pasar unos días en la sierra, lo cual es muy es relajante, y que mejor que en un club campestre de Chosica o Chaclacayo, en donde encontrarás infaltablemente un juego de Sapo. Este es un juego de lanzamiento de precisión múltiple, donde se intenta introducir un determinado número de fichas o discos de hierro o de bronce, en los múltiples agujeros que existen en la mesa del sapo .Algunos de ellos tienen obstáculos que dificultan la precisión del lanzamiento. Las partidas se suelen celebrar a diez tiradas desde una distancia determinada (8, 10,15 pasos), las cuales se deben introducir en diversos orificios de una mesa con una figura metálica de un Sapo como objetivo más valorado. Algunos orificios tienen obstáculos para dificultar el objetivo. El animal está hueco, y conecta con un carril de bajada que recoge las fichas que aciertan en la boca. Tras entrar en los objetivos las fichas caen a un cajón compartimentado que se encuentra debajo de las figuras y tras cada tirada se abre realizándose un recuento de puntuación. Las fichas falladas no se retiran durante el desarrollo de la partida y si se introducen tras ser golpeadas por otra lanzada posteriormente suele contar como validas. Las puntuaciones con que se valoran los aciertos suelen estar indicadas en los compartimentos del cajón. Hay quienes le atribuyen el origen de este juego a una antigua leyenda Inca. En esta cultura los sapos eran venerados por sus poderes mágicos. En los días festivos se arrojaban piezas de oro en los lagos, siendo que si un sapo saltaba y comía la pieza, este se convertía en oro y se le concedía un deseo al tirador. En homenaje a tantos deseos hechos realidad, el Inca manda a construir un gran Sapo de oro, con el cual se divertía toda la realeza. Era un juego de suspenso y destreza, donde la danza y la alegría se mezclaban en un solo rito: PUKLLAY SAPU (jugar al sapo). Otros historiadores sostienen que hace miles de años en el Egipto de los Faraones ya se practicaba un juego similar. Los egipcios practicaban varios juegos de salón, entre ellos “el juego de los ladrones”, que Martin Walker refleja en su obra “Los Egipcios”. Otro egiptólogo, M. Beltrán del Alisal, también da alguna pista acerca de este juego, que en algunos aspectos coincide con lo expuesto por M. Walker. Sea cual sea su verdadero origen, lo cierto es que en la época moderna, las mesas donde se practicaba el juego fueron unas de las principales diversiones que tenían los pasajeros en la cubierta de los grandes trasatlánticos de principios de siglo. Todavía se juega en algunas regiones del Perú. Era común también en bares, tabernas y casas particulares hasta hace escasos años, en la cual se solían realizar competiciones en fiestas e incluso ligas entre pueblos. Hoy lucha por sobrevivir en un mundo cambiante -convertido en un sapo electrónico - pero siempre estará allí, listo para que usarlo y pasar un momento de diversión.¿no os parece?:)

MENUDO INCONFORMISMO: ¿Oíste alguna vez a Narcosis?

Fue una banda punk que nació a mediados de los ochenta - para ser mas exactos en 1984 - una época donde reinaba el caos y la corrupción a todo nivel, con una juventud inconforme con el desastroso futuro que se venia venir. Ese grupo que no fue más que la materialización del desasosiego, la represión, y el horror a lo venidero estaba integrado por: Luís "wicho" García (Actualmente cantante de Mar de Copas), Jorge "pelo" Madueño (que luego fue cantante de La Liga del Sueño, actualmente solista) y Fernando "cachorro" Vidal (retirado de la escena musical, apoya fanzines y grupos).Lo fascinante de Narcosis, es que demostraron a los demás, que no era necesario, ni tener un instrumento propio, ni saber tocarlo, para crearte una banda y gritarle a todo el mundo lo disconforme que podías estar. Y muestra de eso, fue el himno que ellos entonaron por primera vez en su "Primera dosis"(40 minutos de esquizofrénico, corrosivo sonido, guitarras ruidosas y sin bajo). De este disco epónimo, sale "SUCIO POLICIA" que aun mantiene su crudeza y su energía drástica a pesar del paso de los años. Quizás mucha gente no lo sepa, pero Narcosis fue de los pocos fundadores del Punk en Latinoamérica.El grupo se separó poco tiempo después, pero el éxito de la maqueta animó a las bandas que iban apareciendo a grabar y reproducir su material de esa manera, barata y efectiva. Fue el comienzo de la movida subterránea en el Perú A pasado mucho tiempo que Narcosis dejó de existir, pero su música difícilmente será olvidada, como este tema del 2001 que presentamos a continuación, “dedicado” a los más grandes ladrones y corruptos de la historia reciente de nuestro país, con un sugerente título que lo dice todo ¿lo escuchamos?:)