Desde que fuera lanzado al mercado en la navidad de 1964, en los hogares peruanos se ha hecho una costumbre acompañar la cena navideña con este licor dulce y gasificado, perfecto - afirman sus fabricantes – ‘para intensificar los sabores y abrir los regalos en compañía de los más pequeños’. Venga ya, siempre me he preguntado porque se ha vuelto el preferido por estas fechas y quizás sea por su bajo precio (si lo comparamos con otras marcas) y también por su contenido, ya que al ser económico, sus ingredientes no son de primera calidad por lo que no pienso probarlo ni de coña. Pero mejor aprovechemos el momento para referirnos al origen de esta bebida propia de estas fiestas. Cuenta la leyenda que el descubridor del champagne fue un monje benedictino francés llamado Pierre Pérignon (1638-1715), que da origen además al nombre de a uno de los más famosos champagnes comercializados, Dom Perginon. Pierre Pérignon era un monje ciego que escuchó, en el año 1670, una explosión de una botella de vino en la bodega de su abadía. Al acercarse, probó el vino derramado y llamó a sus ayudantes gritando: 'Venid, deprisa, estoy bebiendo estrellas'. La explosión fue debida a la fermentación espontánea del vino, por la producción de gas carbónico del azúcar que contiene. A partir de entonces, Pérignon centró sus esfuerzos en conservar esas burbujas en la botella. Para conseguirlo, tuvo que encontrar la manera de que ni el gas se saliera de la botella y ni que ésta explotase por la alta presión que soportada, de entre 5 y 6 atmósferas. Tras pasar varios años intentándolo, Pérignon finalmente encontró un vidrio ingles de grosor apropiado y un tapón de corcho que vio usar por unos peregrinos que procedían de San Feliu de Guixols, y que utilizaban para tapar sus cantimploras. Así, empezó a utilizar grandes tapones de corcho en forma de seta que hervía y, aún calientes, introducía en el cuello de la botella sujetándolos con alambres. Al enfriarse el corcho y recuperar su volumen normal, cerraba la botella herméticamente. Como era de esperar, este champagne se impuso en la corte francesa rápidamente y tanto Luís XV como Luís XVI fueron grandes aficionados a ella. Con el correr del tiempo esta bebida traspaso fronteras y ‘conquisto’ el mundo por su delicado sabor. Si bien en el Perú varias vitivinícolas de renombre fueron las primeras en comercializarlas, no faltaron aquellos que por abaratar costos, la ofrecieron reemplazando los ingredientes con otras de menor calidad y así ofrecerlas a bajo precio como Nochebuena. El que quiera arriesgarse a intoxicarse por ahorrarse unos soles, esta advertido :) Forward this Picture
Como no podía ser de otra manera, cuando ya casi nada falta para la llegada del 2017, toca tratar sobre los fuegos artificiales que nos acompañan para celebrar el inicio de un nuevo año. Estos se originaron en la China hace 2,000 años y está relacionada con la invención de la pólvora. La leyenda más conocida es que se originó por accidente cuando un cocinero chino que trabajaba en una cocina al aire libre mezcló carbón, ácido sulfúrico y nitro (todos productos conocidos en la cocina de esa época). La mezcla se quemó y cuando fue comprimida en un tubo de bambú explotó. Desde entonces, a los fuegos artificiales se les atribuyo el poder de evitar a los espíritus malignos y los fantasmas, que eran ahuyentados con los estallidos que originaban. Precisamente el Año Nuevo chino es un evento muy popular que se celebra con fuegos artificiales los cuales se dice que sirven para ahuyentar a los malos espíritus y traer el bienestar y la buena suerte a quienes nacieron bajo su influjo. Generalmente se acredita a Marco Polo de traer el conocimiento de la pólvora a Europa en el siglo XIII, donde se le dio uso con fines militares, como cañones y armas de fuego. Los italianos fueron los primeros en producir la pólvora con esos fines y los alemanes no tardaron en seguir su ejemplo, siendo en Nüremberg donde se alcanza un mayor adelanto científico. De otro lado, los ingleses también estuvieron fascinados por los fuegos artificiales que fueron muy populares durante el reinado de Isabel I, quien incluso nombro a un responsable para que se encargue especialmente de la realización de esos eventos. Merece destacarse que los fuegos artificiales fueron monocromos hasta el siglo XIX, ya que se utilizaba el sodio casi en exclusiva. Se necesitaron determinados adelantos químicos para introducir los vivos colores que disfrutamos hoy. Los fuegos artificiales tienen una importante presencia en la vida actual, ya que se utilizan en celebraciones de todo tipo, especialmente las que se llevan a cabo en diversas ciudades del mundo la noche del 31 de diciembre para saludar la llegada del Año Nuevo, iluminando el cielo con sus luces de colores, especialmente en Londres, Sydney y Nueva York. Asimismo, el avance de la tecnología ha marcado un punto clave en este arte y es que ahora (a diferencia de sus inicios en que todo se hacia manualmente) mediante un ordenador se puede programar su lanzamiento, creando así disparos sucesivos con unos intervalos de milésimas de segundo. Con esta técnica se comenzaron a disparar las conocidas “secuencias digitales” o de “fuego progresivo” en las que los fuegos artificiales van formando movimientos como abanicos, recorridos, etc. Estos avances han logrado que actualmente podamos ser testigos de bellísimas creaciones impensables con los medios tradicionales. Venga ya ¿que nos deparara el futuro en este campo? Aprovecho el momento para desearos un Feliz Año para todos :)
Venga ya, menudo país bananero es este donde quien fue elegido con el voto mayoritario de los peruanos es un pobre y triste bufón que tiene que ir con actitud suplicante a la casa de un impresentable sujeto como Juan Luís Cipriani para entrevistarse con Keiko Fujimori (cabecilla de una banda delincuencial que tiene secuestrado el Congreso e hija de un despreciable genocida condenado en un proceso ejemplar a 25 años de prisión por Crímenes de Lesa Humanidad) e intentar salvar su cabeza, pero ya esta condenado y nadie lo salvara de su destino. Al respecto, acabo de leer en la edición digital de The New York Times un articulo en el cual se desnuda las verdaderas intenciones del fujimorismo y por ese motivo, debido a su interés he decidido reproducirlo, entrecomillado claro está ¿vale?: “En el 2011 Keiko Fujimori perdió el ballottage contra el nacionalista Ollanta Humala, (victima de una infame campaña mediática por parte de la prensa basura, la misma que se vendió a la dictadura de Kenyo Fujimori y cuya hija reclamaba su legado). Al votar por Humala el Perú rechazó categóricamente al fujimorismo y su herencia de corrupción y autoritarismo. Luego de su rotundo fracaso, Keiko Fujimori trabajó cinco años para deshacerse de dicho pasivo. y sembró el camino al 2016 con espejismos de un fujimorismo desfujimorizado, pero todo fue un burdo engaño. Así, en la campaña de 2016 la reina quedó desnuda. El fujimorismo estableció alianzas con sectores ilegales de la sociedad, nombró como Secretario General a un capo del narcotráfico investigado por la DEA por lavado de activos y, gente muy cercana a la candidata, adulterando audios para que fueran distribuidos en la televisión, por cierto, adicta a su campaña. Es decir, si Fujimori y Montesinos estaban presos, sus prácticas campeaban en total libertad. Y así, por segunda vez consecutiva, el Perú rechazó a Keiko Fujimori. Pedro Pablo Kuzcynski terminó coagulando el sentimiento difundido en el Perú según el cual el fujimorismo, infiltrado de intereses ilegales y particulares, llevaría el país a una hecatombe moral, institucional y política como la que propició en los noventa. PPK se convirtió providencialmente en el candidato que rechazaba la corrupción, el autoritarismo y la presencia del narcotráfico en la vida pública. Es decir, el candidato del Estado de derecho, frente a una candidata que, tanto por el reconocimiento que brinda al gobierno criminal de su encarcelado padre, como por las malas prácticas y compañías que ella misma ha generado, encarna lo opuesto del Estado de derecho; es decir, la prebenda y el mandamás, el privilegio y el abuso de poder: lo particular frente al interés general. El fujimorismo, en ese sentido, condensa la tradición anti republicana en el Perú. No es que sea el único grupo que la posee - el APRA es otro de ellos - pero pocos la han cultivado con el mismo esmero. En las últimas dos semanas, los peruanos que rechazaron a Keiko Fujimori en dos elecciones consecutivas, han comprobado cuan acertado fue no entregarle el país. Haciendo uso y abuso de la abrumadora mayoría que posee en el congreso peruano, el fujimorismo decidió cortarle la cabeza a Jaime Saavedra, el mejor ministro de educación que ha tenido el país en décadas. Formalmente, se le decapitó por malos manejos en el ministerio. En el fondo, es un secreto a voces que actores con intereses en la industria de la educación privada (en especial universidades privadas de mala calidad que, además, financian políticos) buscaban deshacerse de un ministro que empujó la necesaria regulación que el Estado debe ejercer sobre esta educación privada. El fujimorismo, que cuenta con 72 de los 130 parlamentarios, humilló al ministro, no escuchó razones, y se vanaglorió de su fuerza puramente aritmética. Así, aunque Saavedra había conseguido logros sustanciales que la educación peruana no había tenido en años, como una mejora ostensible en la prueba PISA, instaurar distintos tipos de becas y empujar la regulación universitaria, fue defenestrado. Si todo el episodio Saavedra ha mostrado un fujimorismo envanecido en su patanería, el gobierno de PPK ha transparentado extravío político y una gran debilidad, producto de la improvisación y oportunismo de sus integrantes, tránsfugas provenientes a ultima hora de otros remedos de 'partidos' que se arrimaron a el cuando vieron que tenia opciones para llegar a Palacio. La humillación al ministro de educación fue también una falta de respeto al gobierno. En tal sentido, se hizo pública una interesada versión que apuntaba que el presidente evaluaba la posibilidad de utilizar una disposición constitucional que le permite plantear una cuestión de confianza sobre todo su gabinete frente al Congreso: si el Congreso censura dos veces al gabinete propuesto, el presidente puede disolver el Congreso y llamar a elecciones parlamentarias. Sin embargo, en el fondo PPK nunca lo pensaba hacer y demostrando una innata cobardía, optó por arrodillarse ante la mafia y dejó caer a su ministro. ¿Qué viene ahora? el país que rechazó a Keiko Fujimori en dos elecciones consecutivas y que votó por Kuczynski le pide que dé pelea y disuelva el Congreso por su afán desestabilizador. Ha perdido esta batalla, pero si reagrupa sus fuerzas y establece una estrategia política puede contener el blietzkrieg fujimorista; Pero es incapaz de hacerlo ya que no tiene ni fuerzas ni capacidad para ello. Además, la derecha que rodea a PPK no entiende por qué habría que enfrentarse a Keiko: ‘si ambos defendemos el modelo económico, ¿por qué deberíamos pelearnos en nombre del Estado de derecho?’ Y como piensan más en sus intereses que en la preservación de la democracia, les interesa poco. Total, si fueron los mismos que apoyaron fervientemente la dictadura fujimorista se entiende perfectamente su proceder. Es lamentable que PKK prefiera asumir una actitud pasiva frente a la amenaza del fujimorismo que no va a ceder en su agenda golpista y autoritaria. Todo el que tenga intereses particulares hoy sabe perfectamente que con una buena campaña se puede descarrilar cualquier intento de regulación estatal. En breve, volverán a la carga. Y entonces el presidente enfrentará nuevamente el dilema de una cuestión de confianza que permita salvar a la próxima víctima del fujimorismo o seguir gobernando bajo su imposición, lo cual sería un suicidio para el futuro del país” puntualiza la nota. Venga ya, no cabe duda que el comportamiento del fujimorismo de las últimas semanas, demuestra que desde la caída de la dictadura en el año 2000 no aprendieron nada, ni olvidaron nada. No han cambiado un ápice en su retorcida forma de pensar y nunca lo harán. Es la mayor amenaza que se cierne sobre el Perú :(
Es una fragancia que va dirigida a quiénes siempre andan en busca de nuevas propuestas para llevar consigo, que le aporten elegancia y buen gusto, y a no dudarlo, será uno de tus preferidos por esos toques delicados, amaderados, orientales que tiene entre sus notas la nuez moscada, ámbar, almizcle, musgo de roble, clavos de olor y las notas inconfundibles que le aportan la durabilidad, fuerza y carácter de las maderas finas. Lanzada al mercado aproximadamente en el año 1980, es uno de los clásicos masculinos dentro de la línea Avon que se ha sostenido en el tiempo y ha dado origen durante la década del 2000 a nuevas versiones como Touch, Leather y Essential. El envase mayormente consiste en una botella rectangular compacta y transparente que tiene una hendidura al centro también rectangular, con el tapón integrado en la forma de la botella en plástico de color negro y llevando el nombre de la fragancia, con algunas versiones de la botella redondeando las esquinas. La fragancia llama la atención al presentar una intensidad relativamente mesurada si se compara con otras fragancias de su época, posiblemente debido a reformulaciones que ha sufrido el producto con el paso de los años o a variaciones de acuerdo al país en el que se fabrica. El perfume mantiene una línea clásica masculina de corte serio y a la vez no compleja, con preferencia hacia líneas semiformales de camisa o traje y corbata, proyectando una imagen pulcra no adolescente que no se siente intrusiva si se aplica con mesura y con un efecto memoria mediano al apoyarse en líneas de perfumería tradicional relativamente conocidas. En el caso nocturno la fragancia tiende a bajar su presencia enfocándose en situaciones tipo pub o de reuniones simples con amigos o colegas después de la oficina, pudiendo malinterpretarse como un aroma rígido y maduro en fiestas informales y siendo opacado por perfumes más densos e impactantes en el caso formal. Sin lugar a dudas, se trata del mejor regalo en esta Navidad :)
Como ya es habitual, Plaza Norte trae el mundo navideño más esperado, ‘La Villa de Papa Noel’ contando con mayor espacio, más novedades y muchas sorpresas, la cual esta abierta todos los días desde las 3:00 pm hasta las 10:00 pm. hasta próximo el 8 de enero. Como sabéis, ‘La Villa de Papá Noel’ está formada por diferentes casitas, todo ambientado con un show de luces que iluminan al ritmo de la música. “Tiene el hermoso concepto de ciudad europea, con fachadas pintorescas e iluminadas para darle mayor realismo. Ocupa un área de 600 metros cuadrados y este año esperamos la visita de más de 600 mil personas. Los niños disfrutarán de mágicos momentos y los grandes volverán a ser niños” señalaron los organizadores. El concepto que se realizará este año se denomina “Sueños de Navidad”, presentando nacimientos navideños de diferentes partes del mundo, desde los espectaculares ‘Retablos Ayacuchanos’, pasando por ‘Jerusalén’ y terminando en Suiza con la ‘Villa en Miniatura’. Este será el primer año además que medio millón de luces instaladas en la Villa de Papá Noel, están sincronizadas con música y ‘bailarán’ al ritmo de variadas canciones, donde las luces van a brillar y cambiar de color de acuerdo con la melodía, ritmo y tiempo. Asimismo, la Villa de Papá Noel, presentará este año una impresionante infraestructura y mágica ciudad de fantasía, color y luces, donde se podrán encontrar las siguientes atracciones: 1.- Museo de Nacimientos: Una gran exposición con diferentes tipos de nacimientos del Perú y del mundo; 2.- Fábrica de Panetones: Visita a Papa Noel mientras disfruta de los más deliciosos dulces seleccionados para todos los niños del mundo; 3.- Fábrica de Juguetes: Los pequeños duendes te enseñarán a construir los juguetes que serán repartidos a todo el mundo por Papa Noel; 4.- Mini Villa: Hagamos juntos la cuenta regresiva a la espera del nacimiento del niño Jesús y la visita de Papá Noel; 5.- Casa de Papa Noel: Visita al verdadero Papá Noel y Mamá Noel, quienes te esperan con mucha alegría en esta mágica navidad. Podrás pedirle tus deseos y tomarte una foto con ellos; 6.- Nacimiento en vivo: Vive este mágico momento interactuando con los pequeños animales del nacimiento; 7.- Reloj Astronómico: El imponente reloj astronómico anunciará el cambio de hora durante todo el día con suaves melodías y los doce apóstoles; 8.- Zona de Nieve: ¡Toca y juega con nieve de verdad! Ven y vive esta divertida experiencia al lado de tus amigos y familiares; 9.- Feria Navideña: Los más atractivos artículos navideños para el hogar, con más de cien locales diversos; 10.- El Gran Árbol de Navidad: Una maravilla de la ingeniería, el más grande de Lima, donde los duendes hacen gala de toda su destreza en construcción e iluminación, con espectaculares efectos de luces. Recuerda que las entradas a S/.10 por persona (niños desde los 2 años en adelante pagan su entrada) incluye el ingreso a la Villa de Papá Noel. ¿A que esperas vivir esta maravillosa experiencia con tu familia o amigos? :)
Patético espectáculo pudieron apreciar los peruanos el pasado martes por la noche en la televisión cuando el lobbysta estadounidense Pedro Pablo Kuczynski - de una forma por lo demás ruin y cobarde - prácticamente se rindió ante una mafia criminal aprofujimorista que tiene ‘secuestrado’ el Congreso, aceptando todas sus exigencias, dejando de lado los múltiples pedidos de una indignada ciudadanía que exigía a voz en cuello que disuelva de una vez por todas ese nido de ratas, que solo buscan desestabilizar a su gobierno conformado por improvisados y oportunistas de todo pelaje. De nada valió su humillante suplica, cuando la mafia cumplió su amenaza y censuro al ministro Jaime Saavedra, únicamente por razones políticas y porque su gestión perjudicaba enormemente los intereses económicos de quienes lo censuraron. Al respecto, el semanario británico The Economist le dedica una interesante nota que traducido, he decidido compartir con ustedes ¿vale?: “Durante la mayor parte de este siglo, la economía peruana ha brillado: el ingreso por persona se ha duplicado en los últimos doce años. Pero la educación no pudo mantenerse al día. En el 2012, Perú se ubicó en el último lugar entre los 65 países que participaron en el Programa de Evaluación Internacional de Estudiantes (PISA), que prueba la habilidad de lectura, matemáticas y ciencias de los jóvenes de 15 años. Afortunadamente, el Perú encontró a un destacado ministro de Educación. Jaime Saavedra, quien pasó diez años en el Banco Mundial, ascendiendo a vicepresidente para la reducción de la pobreza. Nombrado hace tres años a la cartera educativa, fue el único ministro que mantuvo su cargo cuando el liberal Pedro Pablo Kuczynski reemplazó al nacionalista Ollanta Humala como presidente de Perú en julio. Ha generalizado un plan piloto previo para vincular la remuneración de los maestros con el desempeño, la reforma de la formación de los maestros y la administración de la escuela y comenzó un programa de choque para la reparación de edificios escolares en ruinas. También ha defendido una ley aprobada en el 2014, que por primera vez sometió a universidades a estándares mínimos de probidad y resultados educativos. La gestión del Sr. Saavedra ha dado resultados. El rendimiento en las pruebas nacionales ha aumentado considerablemente. Las últimas cifras de PISA, divulgadas el 6 de diciembre, confirmaron esta tendencia: Perú fue quien más rápido había mejorado en América Latina y el cuarto más rápido del mundo. Lejos de celebrar este logro, al día siguiente la mayoría de la oposición en el Congreso peruano sometió al Sr. Saavedra a un infame interrogatorio de 11 horas, conducido con los modales de un matón de patio de recreo y este jueves como era previsible - a pesar del pedido del presidente Kuczynski - fue censurado. Las razones aparentes fueron un retraso en los preparativos para los Juegos Panamericanos que se celebrarán en Lima en el 2019 (el Ministerio de Educación maneja el deporte) y la supuesta corrupción en la compra de computadoras por parte del ministerio. El Sr. Saavedra negó de manera convincente el conocimiento de estos problemas y la responsabilidad de ellos. Entonces, ¿por qué la Fuerza Popular, el principal partido de oposición, es tan hostil con él? Muchos comentaristas atribuyen esto a los vínculos que varios de sus legisladores tienen con las universidades que son negocios lucrativos pero que ofrecen poco valor a los estudiantes y se enfrentan a un nuevo escrutinio bajo la ley que los regula. La sesión del Congreso fue notable por su mezcla de ignorancia y mala fe. Un legislador afirmó que las pruebas PISA, organizadas por la OCDE, un club de países principalmente ricos, eran una "cortina de humo" y un ‘negocio’ pagado por el ministerio de Saavedra. Otros dijeron que las pruebas de PISA fueron ‘adulteradas’ o un ejercicio de guerra psicológica. Esto es una estupidez: incluso los críticos más severos de PISA aceptan que se lleva a cabo correctamente.
La censura de su mejor ministro por motivos tan espinosos es un desafío frontal al señor Kuczynski, menos de cinco meses después de su toma de posesión. Desvela la debilidad de su mandato. Derrotó a Keiko Fujimori, candidata de Fuerza Popular, con sólo 50.000 votos sobre 18 millones, luego de que su campaña fue golpeada por un escándalo de último minuto. Su contundente derrota en el ballotage fue muy dolorosa para ella, por lo que ahora busca venganza sin importarle el daño que le hace a la educación en el Perú.; No ha hablado con el Sr. Kuczynski desde las elecciones, el cual sólo llegó a la segunda vuelta luego de que el candidato favorito Julio Guzmán fuera descalificado por razones cuestionables. Su partido tiene sólo 17 de los 130 escaños en el Congreso, mientras que la Fuerza Popular tiene 72. El Sr. Kuczynski podría haber convertido el futuro del Sr. Saavedra en una cuestión de confianza en el gabinete en su conjunto. Perder dos de esos votos, y la Constitución peruana le da al presidente el derecho de disolver el Congreso y convocar una nueva elección legislativa, pero no lo quiso hacer ya que Fuerza Popular insinuó que golpearía de nuevo declarando vacante la presidencia. El pasado martes Sr. Kuczynski anunció que había rechazado este curso, pidiendo un diálogo con el fujimorismo invitándolos a ocupar puestos en el gabinete. Pero eso haría que muchos de sus partidarios, que votaron a favor de él, frenaran a Keiko Fujimori, cuyo padre gobernó el Perú como un dictador en los años noventa y está cumpliendo una condena de 25 años de prisión por Crímenes de Lesa Humanidad. La alternativa puede ser someterse a años de acoso del Congreso por quienes tienen intención de mostrar su poder, vacándolo de la presidencia y llamar a nuevas elecciones. En cuanto al Sr. Saavedra, su salida ilustra el círculo vicioso que dificulta las políticas sostenibles en las democracias latinoamericanas. Que el fujimorismo represente a tantos peruanos es en parte a la ignorancia de la gente que se deja engañar por la prensa basura que se vendió a la dictadura de su padre y que hoy se la dan de fiscalizadores, así como al atraso educativo del país. Una mejor educación no es garantía de una democracia de mejor calidad, pero sin duda ayuda. Y es esencial que el Perú crezca verdaderamente próspero” puntualiza la nota. Venga ya, ese acto de cobardía y pusilanimidad mostrado por Kuczynski le va a pasar factura, porque si cree que la mafia va a dejarlo en paz, esta completamente equivocado. Ahora con mayor razón, van a ir a por el y no me sorprendería que su gobierno no pase del 2017 y se llamen a nuevas elecciones presidenciales con una mafia ya enquistada en las instituciones del Estado, para asegurarse la victoria a como de lugar. Pobre Perú, no se merece ese destino :(
