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sábado, 25 de enero de 2014

FUJIMORI: Un Dictador que tuvo su estatua

En otra semana en el cual se sigue hablando hasta el hartazgo del diferendo marítimo con Chile - el cual es manipulado por todos los sectores para sacar provecho político de ello - es patético ver a una menuda banda de impresentables pretendiendo dar lecciones de “patriotismo” cuando tienen un oscuro pasado que no los hace ejemplo de nada. Venga ya, si que son pesados con ese tema, relegando otros de mayor importancia, como la lucha implacable contra la mafia criminal aprofujimorista, en la cual no puede existir pausa alguna. Es por eso que en esta oportunidad quisiera recordar un curioso episodio poco conocido en el Perú y mucho menos fuera de sus fronteras, que es bueno rescatar del olvido para evitar que vuelva a repetirse.Sucede que estando de visita en el Cuzco tuve una anécdota que quisiera compartirla con ustedes y que sucedió en noviembre del 2010, del cual escribí por esa fecha una nota en “Crónicas del Basurero” - nuestro hermano mayor – y que a pesar del tiempo transcurrido, mantiene su vigencia, ya que la amenaza de la mafia homicida sigue presente en el Perú:  Resulta que al salir del hotel ubicado en Las Nazarenas junto a unos pijos para visitar la ciudad, bajando por la Cuesta del Almirante, entramos a una librería que se encuentra en los portales de la Plaza Mayor para comprar guías de viaje y de paso ver que es lo que ofrecían , cual no seria mi sorpresa que al estar revisándolos, vi que entre las postales que se encontraban en el mostrador, una estatua de alguien que me parecía conocido y al verlo detenidamente, se trataba nada menos que de Kenyo Fujimori, el mas despreciable ladrón y homicida que haya gobernado el Perú. En efecto, se trataba de este infame asesino - condenado a 25 años de prisión por Crímenes de Lesa Humanidad - y debo reconocer que como durante su sangriento régimen vivía en la Península, no me imaginaba que semejante espécimen hubiese tenido alguna vez un monumento. Según pude leer a la vuelta de la fotografía, esta se encontraba ubicada en la localidad de Pacaicasa (Ayacucho) pero afortunadamente ya no existía más. Agradecí a la Providencia por habérmela hecho llegar de una manera fortuita y una vez en de regreso en Lima - con lo curioso que soy - me di a la tarea de revisar archivos de desaparecidos diarios de la época y encontré lo que buscaba para preparar esta nota a mi estilo ¿vale?: Según informo el desaparecido diario El Sol, y reproducidos en otros diarios de ese entonces, efectivamente, el sátrapa tuvo una estatua levantada “en su honor”(?). Tal como lo leen, como si se viviera en alguna de esas extintas dictaduras comunistas , en la cual aquellos déspotas que gobernaban con mano de hierro se levantaban deformes y horribles estatuas en vida - “arte socialista” le decían, me descojono con solo pensarlo - aquí en este país de pandereta no podían ser menos y ese grosero Culto a la Personalidad llegó a su clímax con ese cleptócrata de origen japonés , aunque en honor a la verdad no fue nada original, ya que este tuvo un antecesor que hizo lo mismo a comienzos del siglo pasado, llamado Augusto B. Leguía, otro golpista que estableció un régimen autoritario en 1919 , que duro hasta su violento derrocamiento en 1930, muriendo poco después en la Penitenciaria de Lima a manos de sus carceleros y en la mas completa ignominia. Este tirano de triste final, también se levantó en la avenida Arequipa - por entonces llamada avenida Leguía - una grotesca estatua , la cual dicho sea de paso, fue derribada tras su caída, y el mismo destino corrió su casa, saqueada e incendiada por una furiosa turba, que celebró de esa manera el final del Oncenio. Volviendo al tema de fondo, la estatua de Fujimori, esta fue inaugurada el año de 1996 en la localidad ayacuchana de Pacaicasa, tenía 2.20 mts. de alto y estaba hecha de bronce fundido, realizada por uno de esos felipillos que nunca faltan en la Historia del Perú, el cual a modo de excusa declaró el día de su inauguración: "Lo mejor que se puede merecer este mandatario es ser inmortalizado, ya que desea lo mejor no sólo para Ayacucho, sino también para la serranía en general" (?), según publicó en primera plana el ya citado diario El Sol, del cual saque estos datos de interés. Dicho esperpento fue colocado en el Cerro Tatanqoro, en Pacaicasa , donde - según los planes iniciales - “se iba a levantar el Mirador Alberto Fujimori".El alcalde del lugar agradeció al artista la donación de la escultura y expreso su deseo de que su ciudad "se convierta en uno de los centros turísticos más importantes del país".Y agregó con orgullo mal disimulado: "Pacaicasa es el único lugar a nivel nacional que cuenta con un monumento al Presidente, realizado en honor a la Pacificación lograda por su gobierno".(¿?) Basta de chorradas, que me enferman. Demás esta decir que esa monstruosidad tuvo corta vida. Tras el estallido del escándalo de los “Vladivideos” que ocasionaron la caída del régimen y la vergonzosa fuga del país del criminal, una multitud de espontáneos manifestantes derribaron la escultura y con una gruesa cadena al cuello, fue arrastrada por las calles de Ayacucho y decapitada en la Plaza Mayor de esa ciudad. Hoy nada queda de aquella muestra de servilismo político que no debe repetirse jamás. :)

jueves, 23 de enero de 2014

LECHE GLORIA: Desde hace muchos años siempre con la calidad que usted conoce

Una sana costumbre al levantarse es tomarse un vaso de leche cada mañana y en estos días en que el calor se deja sentir con fuerza en Lima, si esta bien fría es mucho mejor. Venga ya, si bien ya no soy un crío la sigo tomando invariablemente y no existe razón alguna para dejar de hacerlo. Eso si, cuando llegue por primera vez a este país me sorprendió ver que aquí la venden en lata - la llamada leche evaporada - algo que no es común en Europa, ya que la enlatada según pude averiguar, esta reservada para los países africanos y algunos latinoamericanos (como Perú y Bolivia) ya que al poder conservarse por mas tiempo sin necesidad de refrigeración, es ideal para estas sociedades que sufren muchas carencias. Como sabéis, la leche evaporada se remonta a la época de Marco Polo, quien vio el proceso en Mongolia, en donde los habitantes preparaban salsas a base de una leche más densas y con menor cantidad de agua, esto como consecuencia de una alta exposición al sol. Hoy, la técnica es muy similar y sigue vigente en países como el Perú que aun la consume .Una de sus principales ventajas – como lo dijimos líneas arriba - es que puede conservarse fresca por más tiempo, ya que al venir en lata su periodo de caducidad se extiende; además de ser muy fácil de transportar. Está enriquecida con vitaminas A, C y D para que el organismo asimile mucho mejor el calcio y fortalezca los huesos. Y tiene una consistencia cremosa que le aporta mayor cuerpo a las preparaciones. Su consumo en el Perú esta muy extendido y una de las marcas que destaca sobe las demás, es Gloria. Su historia se remonta al 5 de febrero de 1941, cuando la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por día, totalizando 52,000 cajas durante el primer año de producción. Posteriormente General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en el año 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación a Gloria S.A En 1985, la compañía suiza Nestlé, se convierte en propietaria por mayoría de Gloria S.A. al adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional. Sin embargo, en marzo de 1986, José Rodríguez Banda S.A. adquirió el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria asumiendo la dirección de la empresa quienes decidieron trasladarla a Lima, iniciando su producción de leche evaporada en 1999. Desde entonces el negocio se ha diversificado y también ofrece otros conocidos productos como, Bonlé, Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac, Yomost, Yogurello y La Mesa, y una diversidad de productos como leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados, crema de leche, manjarblanco, mantequillas, mermeladas, jugos, refrescos, café, conservas de pescado y panetones. En el año 2000 Gloria expandió su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 70 países. De esta manera, Gloria ha contribuido a dejar bien en alto el nombre del Perú y siempre con la calidad que usted conoce :)

martes, 21 de enero de 2014

MIRABUS: El 'Bus anfibio' que promete ser la novedad turística del año

Mirabus anfibio No cabe duda que la novedad para el próximo mes de marzo será el ‘bus anfibio’, un vehículo que unirá Miraflores y el Callao por vía terrestre para luego surcar desde La Punta hasta la isla San Lorenzo, en una hora y media. Es un vehículo que opera tanto en tierra como en el mar. Se trata de bus con ruedas, de 15 toneladas, acondicionado con un chasis de ómnibus blindado. Tiene 18 compartimientos compactos de acero y aluminio, que funcionarán como flotadores, al modo que lo hacen los yates. Este vehículo funciona en tierra como cualquier auto. El anfibio ingresará a aguas del Callao por medio de una rampa en Chucuito. “Esta zona es ideal porque no hay olas, lo que asemeja un escenario parecido al de una piscina” explicó al respecto Edgar Reaño, gerente general de Mirabus. Aquí las ruedas dejarán de funcionar y el anfibio será impulsado por un turbo jet de 650 caballos de fuerza - un impulso electrónico muy parecido a una especie de hélice que hace las funciones de timón - pudiendo viajar a una velocidad de 10 nudos por hora en el mar, donde puede permanecer por mucho tiempo. Sin embargo, el recorrido turístico marino (planeado entre la Municipalidad de San Miguel y la empresa Mirabus) durará 2 horas.. Cuenta con todas las seguridades como radiobaliza, un instrumento electrónico que ante un caso de accidente marino lanza una señal al satélite de la base de La Marina, dos equipos salvavidas sellados, GPS y radio satelital. La idea de traer el bus ecológico desde Europa empezó en el 2010. En la Isla de Malta se hicieron las pruebas de su correcto funcionamiento. Tiene una capacidad para 44 personas, incluido el chofer y el guía turístico. El costo del servicio será de S/.100. Según Reaño, se han mandado a construir dos vehículos de este tipo más para este año, con el fin de promocionar el turismo en San Miguel. Venga ya, esperemos verlo pronto en acción :)

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