Durante décadas, Quaker se ha inspirado en los beneficios de la avena para producir alimentos saludables, deliciosos y variados. Inspirado en las bondades de este cereal, la historia de esta marca comienza en 1877 y, a día de hoy, continúa trabajando para disfrutar de sus distintas variedades de cereales y de las mejores recetas cocinadas a base de copos de avena. Los cereales Quaker reciben su nombre en reconocimiento a la labor de los primeros colonos estadounidenses (Cuáqueros) que a pesar de las difíciles condiciones a las que se enfrentaban al llegar a un nuevo mundo hostil y desconocido - escapando de las persecuciones religiosas de los que eran victimas en Inglaterra - pudieron salir adelante con integridad y honestidad. Siguiendo estos valores y sin perder de vista sus orígenes, Quaker utiliza para todos sus productos avena de la mejor calidad y los mejores ingredientes seleccionados y tratados cuidadosamente, siguiendo estrictos estándares de calidad antes de convertirse en nutritivos y deliciosos desayunos que nos acompañan cada mañana. En cuanto la historia de la marca, en 1877 Henry Seymour y William Heston fundaron Quaker Mill Company, en Ravenna, Ohio. Pioneros en la industria, registraron el nombre de ‘Quaker’ en el instituto de patentes de los EE.UU., convirtiéndose en la primera marca de cereales para el desayuno del país; En 1881, Henry Parsons Crowell compro el molino de Quaker y su activo más importante: el nombre de la marca; Al año siguiente, Quaker lanza en los EE.UU. lo que fue la primera campaña publicitaria en revistas a nivel nacional de una marca de cereales para el desayuno; En 1891, Quaker se convierte en la primera marca de los EE.UU. en ofrecer recetas con avena en sus embalajes; Ya en el siglo XX, Quaker lanzo en el mercado norteamericano Quaker Avena Rápida, convirtiéndose en uno de los líderes de productos de conveniencia; Hubo que esperar al año 1966, cuando Quaker presento en los EE.UU. su nueva avena instantánea, ideal para preparar recetas saludables con este cereal. La compañía se diversificó en numerosas ramas, incluyendo productos a base de arroz, diferentes esteroides alimenticios y bebidas e incluso en campos no relacionados, tales como la fabricación de juguetes como Fisher-Price, una compañía de juguetes infantiles adquirida en 1969 y que la hizo internacionalizar en 1991. Además. en 1983, compró Quaker Stokely-Van Camp, Inc., fabricantes de Van Camp y Gatorade; En el 2001 la empresa toma nuevos rumbos cuando se fusionó con Pepsico, creando la cuarta compañía más grande del mundo en artículos de consumo. Aunque el premio principal para PepsiCo fue Gatorade, la división de alimentos de cereales y aperitivos de Quaker sirvió como complemento para el vigente Frito-Lays en su división de snacks salados; Su crecimiento ha sido imparable y hoy Quaker es una de las empresas de avena, cereales, pastas y galletas más reconocidas y respetadas del mundo. Finalmente, en cuanto a su conocido logo, cabe destacar que es la de un hombre vestido con el atuendo cuáquero – de nombre Larry - elegido bajo la premisa de que dicha fe proyecta los valores de la honestidad, la integridad, la pureza y la fuerza que hace gala la empresa, la cual en el 2012 paso por un pequeño ‘lavado de cara’ para adaptarlo a los tiempos modernos :)
