CONSERVAS DOS CABALLOS: El final de una marca de larga tradición

Con más de 113 años de funcionamiento, Dos Caballos era un dulce emblema de la ciudad de Aconcagua (Chile), ha dejado de existir. Si todavía la podemos encontrar en los autoservicios, es porque aun queda en stock, el cual pronto se acabara y nunca mas podremos saborear sus deliciosos duraznos en almíbar. Perteneciente a la empresa Pentzke S.A., fundada en San Felipe en 1906 por el inmigrante alemán Ernesto Pentzke, fue parte de las mesas chilenas y de casi todos los mercados de América Latina y Europa, gracias a su marca Dos Caballos, conocida por sus exquisitas conservas de frutas y hortalizas. Lamentablemente, esta emblemática marca se despidió de sus stakeholders tras un largo proceso de quiebra de la conservera Pentzke. Esta empresa era considerada como una compañía referente en el país vecino, pero que en los últimos meses del 2019 entro en un grave crisis financiera. La firma salió en la búsqueda de un socio y lo encontró, por lo que la fábrica que cesó de inmediato sus operaciones en la última semana de diciembre. De acuerdo con el diario chileno El Mercurio, la compañía pidió a inicios de octubre solicitó abrir un proceso de acuerdo de reorganización judicial para reprogramar el pago de sus deudas y compromisos económicos. Este proceso reunía aproximadamente $69 mil millones en deudas (poco más de S/ 307 millones). “A pesar de todos nuestros esfuerzos profesionales para generar fórmulas y propuestas concretas, éstas lamentablemente no lograron convencer a la última línea de decisión que fue la banca”, declaró Patricio Pentzke Velásquez, presidente del Directorio de la Conservera Pentzke S.A. al informar de la irrevocable quiebra de la centenaria compañía. Una triste noticia para quienes hicimos de duraznos Dos Caballos nuestra conserva preferida :(